J’ai étudié la cuisine à l’école hôtelière de Thonon les bains puis à l’Ecole Supérieure de Cuisine Français Ferrandi à Paris.
Après avoir été formé dans la vallée de Chamonix pendant plusieurs années (l’Albert 1er, le Bistrot) j’ai voyagé et cuisiné à l’étranger (Canada, Etats-Unis, Nouvelle-Zélande, Australie), j’ai lancé en 2010 mon activité de chef à domicile et traiteur.
un chef chez vous a chamonix et dans les environs
Profitez des services d’un chef mobile, chez vous ou dans n’importe quel lieu de réception ou même en extérieur.
Je peux vous aider dans l’organisation de votre évènement, ou en prendre en charge l’intégralité, je met un point d’honneur à offrir un service sur mesure et ne fonctionne donc pas avec une carte pré-établie.
En cliquant ici , vous pourrez voir quelques idées de menus ou réalisations possibles. N’hésitez pas à me contacter pour tous renseignements.
